|
Atjar Babi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kemirie
gemberwortel
kuncit
knoflook
speklappen
water
azijn
zout
suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bumbu: kemiri, gemberwortel, kuncit en knoflook fijnwrijven en even opbakken.
Halfgaar gekookte speklappen in reepjes of dobbeltjes gaarsudderen in wat water, azijn, bumbu, zout en suiker.
|
|
|